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Ingredientes: 

  • 100 gr. de aceite
  • 300 gr. de calabacines
  • 150 gr. de pimiento rojo
  • 150 gr. de pimiento verde
  • 300 gr. de cebolla
  • 1 bote de tomate natural triturado
  • 2 pastillas de caldo de ave

Preparación:

  • Se trocean todas las verduras a mano.
  • Colocar la mariposa en la Thermomix y añadir el aceite.
  • Agregar todo menos el tomate y los condimentos y poner 15 min., Varoma, vel. 1.
  • Incorporar el resto y poner 20min., Varoma, vel. 1.
  • Colocar el cesto invertido para que no salpique.

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