Ingredientes:

• 2 latas pequeñas de puntas de espárragos
• 8 huevos
• 1 bote de leche Ideal
• 1 paquete de queso rallado
• Mayonesa
• Sal
• Pimienta

Preparación:

• Precalentar el horno a 220 ºC
• Mezclar en la batidora los espárragos, los huevos, la leche ideal el queso y añadir sal y pimienta al gusto.
• Untar un molde con mantequilla e incorporar la mezcla
• Meter al horno a 220 ºC al baño maría.
• Está cocido cuando al meter una aguja sale limpia
• Cuando esté frío cubrir con mayonesa y adornar con puntitas