Ingredientes:

• 1 kg. de patatas
• 1 diente de ajo
• 1 vaso de leche Ideal
• 1 vaso de agua
• 50 gr. de queso rallado
• Sal
• Pimienta
• Aceite

Preparación:

• Precalentar el horno
• Pelar las patatas en láminas finas
• Frotar una fuente de horno con el ajo
• Colocar las patatas sazonadas con sal y pimienta y un chorro de aceite
• Añadir un vaso de leche Ideal y un vaso de agua
• Espolvorear con el queso rallado
• Cocer a horno moderado aproximadamente una hora.