Ingredientes: 

• 100 gr. de aceite
• 300 gr. de calabacines
• 150 gr. de pimiento rojo
• 150 gr. de pimiento verde
• 300 gr. de cebolla
• 1 bote de tomate natural triturado
• 2 pastillas de caldo de ave

Preparación:

• Se trocean todas las verduras a mano.
• Colocar la mariposa en la Thermomix y añadir el aceite.
• Agregar todo menos el tomate y los condimentos y poner 15 min., Varoma, vel. 1.
• Incorporar el resto y poner 20min., Varoma, vel. 1.
• Colocar el cesto invertido para que no salpique.