Ingredientes:
- 100 gr. de aceite
- 300 gr. de calabacines
- 150 gr. de pimiento rojo
- 150 gr. de pimiento verde
- 300 gr. de cebolla
- 1 bote de tomate natural triturado
- 2 pastillas de caldo de ave
Preparación:
- Se trocean todas las verduras a mano.
- Colocar la mariposa en la Thermomix y añadir el aceite.
- Agregar todo menos el tomate y los condimentos y poner 15 min., Varoma, vel. 1.
- Incorporar el resto y poner 20min., Varoma, vel. 1.
- Colocar el cesto invertido para que no salpique.