Ingredientes:

• 1 kilo de calabacines
• 3 huevos
• 1 bote de nata
• Queso para gratinar
• Mantequilla
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada

Preparación:

• Cocer los calabacines pelados y en trozos y dejar escurrir
• Precalentar el horno solo por abajo
• Batir los huevos
• Añadir la nata, sal, pimienta, un poco de nuez moscada y un poco de queso.
• Mezclar con los calabacines
• Añadir la mezcla en un molde untado con mantequilla
• Espolvorear con el queso
• Meter al horno, solo por abajo y una vez hecho, poner por arriba para gratinar.